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BARON DE LEY VARIETALES GRACIANO

Barón de Ley Varietales Graciano es un vino tinto de la D.O.C Rioja elaborado por bodegas Barón de Ley. 100% Graciano.

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Barón de Ley Varietales Graciano es un vino tinto de la D.O.C Rioja elaborado por bodegas Barón de Ley (100% Graciano) situada en Mendavia (Navarra). Fue fundada en los años 80 con el fin de comercializar vinos de estilo clásico.

En propiedad poseen más de 400 hectáreas de viñedos situados en diferentes zonas de la D.O.C Rioja, adaptándose así las diferentes variedades de uva a los microclimas de la DO, desde la Alavesa hasta la Rioja Baja.

Barón de Ley Varietales Graciano proviene de Ausejo, la finca los Almendros en la Rioja Baja. Una finca que posee una influencia claramente mediterránea.

La elaboración comienza con una fermentación en depósito de acero inoxidable a una temperatura controlada y La fermentación maloláctica se realiza también en los mismos depósitos durante 15 días a una temperatura de 20º. Finaliza con una crianza de 12 meses en barricas de roble americano.

Barón de Ley Varietales Graciano es otro ejemplo de lo bien que se adapta la uva a climas calurosos como el de la finca, teniendo un vino con mucha jugosidad y sin perder la acidez y por tanto la frescura.

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